疫情期间餐饮业现状
-
疫情下餐饮业现状与前景
2020年以来,新冠疫情对全球范围内的餐饮行业造成了巨大冲击,上海作为中国的经济中心,其餐饮业也受到了影响。在这种情况下,餐饮企业需要积极应对,采取相应策略来应对疫情带来的挑战,并寻找发展方向,以下是针对疫情期上海餐饮业的应对策略与发展方向的建议: 1. 强化卫生防护措施疫情期间,消费者对餐饮环境的卫生安全更加关注,因此餐饮企业需要加强卫生防护措施,包括定期对餐厅进行消毒、员工健康监测、加强员工卫生常识培训等措施,以确保消费者的健康安全。 2. 推动外卖和自提服务在疫情期间,外卖和自提服务成为消费的主要选择之一,因...